Leiter/in Gemeinschaftsgastronomie mit Arbeitsagogik (100%)



Stellenangaben

Anstellungsverhältnis

Festanstellung

Funktion

Kaderstelle/Leitung

Beschäftigungsgrad

100%

Qualifikation/Abschluss

Höhere Berufsbildung

Arbeitsfelder

Arbeitsintegration, Erziehung/Bildung, Berufliche-, Integrationsmassnahmen

Stellenbezeichnung

Leiter/in Gemeinschaftsgastronomie mit Arbeitsagogik

Institution

Parterre Tangram GmbH

Homepage

Stellenantritt

01.11.2018

Arbeitsort

Basel

PLZ Ort

4052

Kanton

Basel-Stadt

Stellenbeschrieb

 

Ihre Aufgabe:

  • Personelle, fachliche sowie betriebswirtschaftliche Leitung der Gemeinschafts-gastronomie von Parterre Basel (inkl. Budgeterstellung und Kostenkontrolle)
  • Koordination und Sicherstellung des Informationsflusses innerhalb der Abteilung und zu externen Partnern
  • Inhaltliche Konzipierung, Weiterentwicklung und Umsetzung des F&B Angebots sowie der Arbeitsagogik in Zusammenarbeit mit den Standortleitungen und dem Geschäftsbereich Arbeitsintegration von Parterre Basel
  • Förderung und Training der Teilnehmende im Arbeitsprogramm
  • Support und Unterstützung der Standortverantwortlichen in Bezug auf die Arbeitsintegration
  • Regelmässige Qualitätskontrollen und Überwachung der Einhaltung der Hygiene und Arbeitssicherheitsvorschriften

 

Ihr Profil:

  • Gastronomische Ausbildung mit EFZ
  • Weiterbildung in Arbeitsagogik und Betriebswirtschaft
  • Führungspersönlichkeit mit mehrjähriger Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie (Schulmensen, Kantinen) und der Arbeitsagogik
  • Kenntnisse in gesunder Ernährung für Kinder und Jugendliche
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, Fremdsprachen sind ein Plus
  • Selbstständigkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
  • Hohe Qualitätsansprüche, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
  • Organisationstalent mit einem Blick für effiziente Abläufe
  • Engagierte Persönlichkeit mit Verhandlungssicherheit und ausgeprägter Kommunikationssicherheit
  • Fahrausweis und gute IT-Anwenderkenntnisse

Kontaktmöglichkeit

Bewerbung an

Parterre Tangram GmbH
Personal
Theaterstrasse 4
4051 Basel

E-Mail

Weitere Auskünfte

Weitere Auskünfte zur Stelle und dem Aufgabengebiet erteilt unser Herr Nicolas Seeger 061 666 67 17.

Bewerbungsfrist

10.10.2018

Aufschaltdatum

10.09.2018


Inseratenummer

ST-507916

Die Verantwortung für den Inhalt dieser Stellenausschreibung liegt beim Inserenten

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