Köchin/Koch, Küchenchef/in als agogische Gruppenleitung (100%)



Stellenangaben

Anstellungsverhältnis

Festanstellung

Funktion

Gruppenleitung/Teamleitung

Beschäftigungsgrad

100%

Qualifikation/Abschluss

Berufliche Grundbildung

Arbeitsfelder

Arbeitsintegration, Berufliche-, Integrationsmassnahmen

Stellenbezeichnung

Köchin/Koch, Küchenchef/in als agogische Gruppenleitung

Institution

Overall, Ristorante Borromeo

Homepage

Stellenantritt

nach Vereinbarung oder per sofort

Arbeitsort

Basel

PLZ Ort

4051

Kanton

Basel-Stadt

Stellenbeschrieb

Overall Gastronomie integriert Stellen suchende Personen in die Wirtschaft und bildet Lernende aus.

Dabei arbeitet der Betrieb nach wirtschaftlichen Grundsätzen am Markt, bietet unter der Woche

Mittagsmenüs und als weitere Dienstleistung Caterings im Raum Basel an.

Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir eine/n führungserfahrene/n und innovative/n

 

Köchin/Koch, Küchenchef/in 100 %

Per sofort oder nach Vereinbarung

 

Mit Freude am Kochen bieten Sie Ihren Gästen im Tagesbetrieb eine abwechslungsreiche und kreative

Küche aus täglich frischen, saisonalen und wenn immer möglich regionalen Produkten. Sie sind engagiert

und führen zudem gemeinsam mit der Fachperson Front Caterings auch in gehobenem Stil durch.

An Ihrem zentral in Basel gelegenen Arbeitsort sind bis zu 30 Personen auf Stellensuche tätig, darunter

auch Lernende. Alle diese Personen führen und fördern Sie gemeinsam mit Ihrem Team <<on the Job>> und

geben mit Freude, Empathie und der angebrachten Geduld Ihr Fachwissen aus der Küche weiter. Im

lebendigen Arbeitsalltag verlieren Sie nie den Überblick. Mit positiver und motivierender Art vermitteln

Sie auch in hektischen Momenten Ruhe und tragen zu einem guten Arbeitsklima bei.

 

Sie bringen mit bzw. sind verantwortlich für

– Ausbildung als Köchin/Koch EFZ

– Erfahrung in Personalführung; klarer und wertschätzender Führungsstil

– Organisationstalent und Flexibilität

– Wareneinkauf und Warenkosten-Kontrolle

– Umsetzen der Hygienevorschriften

– gute Deutsch- und PC-Kenntnisse (MS Office-Anwendungen)

– Erfahrung in agogischer Arbeit von Vorteil

– Selbstständigkeit, Belastbarkeit

– professioneller Umgang mit Menschen im beruflichen Integrationsprozess

 

Ein motiviertes Team freut sich auf Sie. Geregelte Arbeitszeiten, eine vielseitige und interessante Aufgabe

sowie zeitgemässe Anstellungsbedingungen runden Ihr zukünftiges Tätigkeitsfeld ab.

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung gerne mit Foto

Kontaktmöglichkeit

Bewerbung an

Overall HRM
Nonnenweg 36
4055 Basel

E-Mail

Weitere Auskünfte

www.overall.ch. www.overall.ch/ristorante-borromeo

Bewerbungsfrist

27.03.2019

Aufschaltdatum

27.02.2019


Inseratenummer

ST-511164

Die Verantwortung für den Inhalt dieser Stellenausschreibung liegt beim Inserenten

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